لديه نسبة عائدات جيدة وهو من نوع دائري الحجم. له مكانة جيدة في سوق المكسرات في العالم. يشبه فستق فَندُقي (بندق) من حيث الشكل وفمه مفتوح بدرجة أكبر وحجمه أكبر قليلاً.
فستق كالهوتشي
يشتهر فستق كَلِّة قوتْشي بكونه كبير الحجم. إنه حساس لنقص المياه وأوراقه معقدة. لم يعد الفستق الجامبو يتبرعم بعد الآن ويتم إنتاجه من الأشجار الموجودة. على الرغم من نجاحه تجاريًا.
الأحجام: 18/20، 20/22، 22/24، 24/26
| حقائق غذائية (لكل 100 جرام) | |
|---|---|
| سعرات حرارية | 276 كيلو كالوري. / 1.174 كج |
| بروتين | 1،85 جم |
| كربوهيدرات | 65 جم |
| ألياف | 8,7 جم |
| دهون | 0,53 جم |
| معادن | 1,8 جم |
| كالسيوم | 63 مجم |
| صوديوم | 35 مجم |
| مغنيسيوم | 50 مجم |
يشبه هذا النوع الفستق المتواجد في الولايات المتحدة في كاليفورنيا. غني بالدهون، لون القشرة كريم فاتح بشكل طبيعي. يحتوي على واحدة من أكبر الحبوب ويصنفها المنتجون على أنه فستق كبير جدًا بالمقارنة مع باقي الأنواع.
الرطوبة: تصل إلى 7%
موسم الحصاد أواخر سبتمبر حتى منتصف أكتوبر من كل عام.
أسماء أخرى: فستق جامبو
